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長門・大津の旬なお店のご紹介。
お気に入りの店を見つけて、友達や家族を連れていってあげよう!

平成掲載
小料理屋「よし松」
新鮮な魚介類が手ごろな値段で味わえる。調理を担当するのが店長の吉松修治さん(46)。刺身、煮物、揚げ物など、メニューにはベテランの和食料理人、吉松さんが厳選した旬な素材の料理が並ぶ。懐石料理は一人三千円から、団体客には予算に応じて宴会コースもある。特製の大釜で炊き上げた「アナゴ釜飯」(一人前千円)やランチタイムの「日替り定食」(六百円)も人気。
▼長門市湊中央区
▼0837ー22ー0019
▼営業時間=午前十一時半〜午後一時半
      午後五時〜十時
▼日、祭日定休日

平成掲載
「松葉寿し」
家族経営のアットホームな寿司屋。素材は仙崎漁港に水揚げされたばかりの新鮮な魚介類ばかり。毎朝、二代目の松原和則さんが直接市場で厳選する。にぎり寿司は、普通千六百円から。その他、揚げ物、煮物、焼き物などの一品料理も人気。地酒も各種用意している。
▼長門市湊中央区
▼0837ー22ー2209
▼営業時間=午前十一時半〜午後二時
      午後五時〜午前一時
▼月曜日定休

平成掲載
鍋専門店「鍋屋」
長門市正明市、長門グランドパレス内にある期間限定のお店。今年も11月から営業開始する予定。「寄せ鍋」「モツ鍋」「すき焼き鍋」「カニすき」(一人前六百円〜千五百円程度)など多種類の本格派鍋料理が低価格で味わえる。つまみ類や特製シャーベットなどのデザートも充実。夏期には屋外ガーデンでバーベキューの専門店も開店している。
▼長門市正明市二区
 長門グランドパレス内
▼0837ー22ー2204
▼営業時間=午後五時〜午後十時
▼定休日なし

平成10年4月3日掲載
荒磯料理「えさきや」
ご主人の江本富夫さんは漁師さん。自身でその日に漁獲した新鮮な魚介類を食材に、本物の漁師の味を提供している。値段は一人4500円から5000円前後。店内は木造り。十畳ほどの広さ。一枚のヒノキをテーブルにした「いろり」席もある。
▼場所=三隅町野波瀬
▼営業時間=毎週土曜日夜のみ
▼紹介による予約は必要
▼問い合わせ先=0837-43-0976

平成10年5月1日掲載
ソフトクリーム・コロッケ・天ぷら「あげたて屋」
海産物直売所「北長門」の一角。製菓製造販売の宝製菓(三隅町平野)のアンテナショップ。秋芳町産のナシを原料にした洋ナシのアイスクリームが人気。かにコロッケや種類豊富な天ぷらも。
▼場所=三隅町浅田の国道バイパス沿い
▼営業時間=午前8時から午後5時
▼店休日なし
▼問い合わせ=0837-43-2045(宝製菓)。

平成10年5月22日掲載
旬菜・旬魚「櫂」(かい)
ガラス張りの店内から美しい深川湾が見下ろせる。店内は天井が高く間接照明にも工夫を凝らし、おしゃれな空間。地元の漁港から水揚げされた魚介類を食材に、和の創作料理が楽しめる。野菜はほとんど無農薬。昼は三千円から、夜は四千円からのコースが人気。
▼場所=日置町黄波戸、宿泊施設「ユイの家」内
▼営業時間=午前11時30分から午後2時30分まで。
午後5時30分から午後9時30分まで
▼問い合わせ=0837-37-2578。

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